;)
こんにちは。
上島ひすいです。
しばらくぼけっとしていました（笑）
久しぶりの更新です。
さて、
今現在たかしま農場の仕事はというと
雑穀の調整作業をしています。
調整作業とは、簡単に言うと
収穫された雑穀（製品）を綺麗にするということです。
どう汚いの？と言いますと、
たとえば、いなきび（もちきび）に粟（あわ）が混ざっていたり、雑草の種が混ざっています。
それを社長の匠の技できれいに選り分けていきます。
粒が小さいので大変なんです。。笑
北海道で雑穀の調整作業をしているところはほとんどありませんので、
道内の様々な地域から依頼がきて、
その度に掃除をしては作業をしています。
あとは、HPからご注文をいただいたお米の発送作業などをしたり、
今年はどこに何の作物を作ろうかとみんなで話し合ったりしています！
春になったらバタバタと農作業中心なので、今のうちにできる事務作業などもしています
まだ植えてもいない作物が今年はどんな出来になるのか楽しみであるのと同時に
もうすぐ訪れる忙しさに怯えています（笑）
以上、
近況についてでした！