この間、久しぶりに寿司桶を使いました😃
私が小さい時、自宅で手巻き寿司をする時は必ず、
母が木の寿司桶を使っていましたが、
最近ではあまり使わなくなってきているのかなーと思います。
でも、余分な水分を、取ってくれるので、
できれば使っていきたいものですね😌
気持ち的にもより美味しく感じます😚
そして、酢飯には、ふっくりんこやあっさりしているななつぼしが合うと言われています。
何種類も常備するのは難しいですが、
食事に合わせてお米の種類も変えられると
またお米を炊く楽しみになりますね🤗
Miki