みなさんこんにちは。
早いもので、11月も半ばとなってきましたね！
この間、いなきびのチェックと袋詰めをしていたら、黄色がとても綺麗で、甘い匂いも感じられました✨
いなきびは五穀雑穀に含まれている、
こちらです。
この状態になるまで長い道のりがあります。
ざっくりと紹介したいと思います。(以前も紹介したかもしれませんが、お付き合いください笑)
最初はこの状態です。
最初にもみすり機で皮を、剥きます。
まだ黒い皮が混ざっていますね。
ここから2種類の色彩選別機と呼ばれる機械で綺麗に分けていきます😆
これで最後なのですが、同時に最後は人の目でも確認します。
殆ど機械で飛ばされるのですが、
極稀に、このようなもの↓があるので、人の目も必要です。
一部が黒いものは食べても全く問題ないのですが、見た目の問題で取り除いていきます。
お米は大きいので、最後の網で飛ばされます。
一見、楽そうな作業ですが、寒い中、下を向きずっと見ているので、目や首が凝ってきます😂
寒いからと社長がストーブをつけてくれました🥺✨
もちきびはお菓子使われたり、お餅として炊く食べ方もあるようですね😃
作ってみたい😆！！食べてみたい🤤！！
さてさて、タイトルにあります、突然の訪問者とは、
シカ？キツネ？タヌキ？
今回は違います！😂
モンスター(美子さん命名)ことイタチ？でした🦨
詳しくわかりませんが可愛い訪問者でした💫
それでは🌟
Miki